養護老人ホーム栗栖の荘

今年の土用の丑の日は、7月30日だそうですが、施設では7月21日にうなぎを焼いて利用者の皆さんと職員で美味しく頂きました😋

まずは、うなぎの蒲焼きのタレのダシに使用する骨やアラを焼きます。

そして、特製のタレが出来上がったら、次はうなぎを焼きます😲🔥

中までしっかり火が通るようにこまめにひっくり返して、まんべんなく焼いていきます。ある程度焼き目が付いたら、特製のタレに付けて、また焼き目が付く程度に焼いて出来上がりです😊🌟

「美味しそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡」

後は、美味しく頂くだけです。利用者の皆さんからも「本当に美味しかったわぁ。ありがとう！」の言葉を頂きました。
また暑い夏を精をつけてみんなで元気に乗り越えたいです😉💫